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诗文 蚝油西兰花炒肉片
释义

蚝油西兰花炒肉片

蚝油西兰花的用料

西兰花 300g 里脊肉 100g
胡萝卜 80g 蚝油 2勺

蚝油西兰花的做法

步骤1

西兰花掰开成小朵

步骤2

锅内放水煮沸,放入西兰花

步骤3

再次水开后,撩起西兰花备用

步骤4

肉切肉片放淀粉、姜丝、黄酒上浆5分钟,热锅冷油放入肉片煸炒

步骤5

炒至肉片将熟,放入胡萝卜片一起煸炒

步骤6

加蚝油和少许水煮沸后,放入西兰花一同煸炒至收汁,完成装盆

蚝油西兰花的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:02:28