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诗文 白菜胡萝卜黑木耳肉末包
释义

白菜胡萝卜黑木耳肉末包

白菜胡萝卜黑木耳肉末包的用料

五花肉 350g 黑木耳 50g
白菜 200g 胡萝卜 250g
盐 适量 浓汤宝 1盒
白胡椒粉 适量 蛋清 1个
十三鲜 适量 酱油 适量
面粉 500g 酵母 2g

白菜胡萝卜黑木耳肉末包的做法

白菜胡萝卜黑木耳肉末包的做法图解1

步骤1

先把面粉倒入碗中,把酵母用温水化开,倒进面粉中,再慢慢倒入适量温水揉成团(由于是一个人,所以详细揉面过程没拍,这是发酵好的哈)
白菜胡萝卜黑木耳肉末包的做法图解2

步骤2

揉好面后,放在常温下等它发酵至两倍大,发酵过程中,准备馅,先把五花肉剁碎,越碎越好
白菜胡萝卜黑木耳肉末包的做法图解3

步骤3

面粉发酵后再揉一会儿,然后把面粉团节成一小块一小块,再用檊棒擀成皮子,(我没有檊棒,所以用了洗干净的啤酒瓶檊
白菜胡萝卜黑木耳肉末包的做法图解4

步骤4

这就是包好的包子,有没有美美哒
白菜胡萝卜黑木耳肉末包的做法图解5

步骤5

最后把包好的包子放进电饭煲或者锅里蒸15-20分钟左右,再关火焖5-6分钟,这就是蒸好的白菜胡萝卜黑木耳肉末包,

白菜胡萝卜黑木耳肉末包的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:05:30