白菜烫面包
白菜烫面包的做法
步骤1
白菜切小块用花生油腌上
步骤2
肉切小丁，葱花，生抽拌匀放冰箱保鲜数小时
步骤3
白菜肉拌匀，一定包的时候再拌，以免出水
步骤4
用热水烫面（因为烫手用筷子先搅），只烫总量的2／3，其余等稍凉后与烫的面再揉合，做到三光：盆光、手光、面光。
步骤5
包好后直接上锅蒸，开锅十五分钟就好了白菜烫面包的烹饪技巧
不想吃味精所以没放