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诗文 白菜烫面包
释义

白菜烫面包

白菜烫面包的用料

白菜 大半棵 肉 一斤
葱 一棵 生抽 适量
花生油 适量 香油 适量
盐 适量

白菜烫面包的做法

白菜烫面包的做法图解1

步骤1

白菜切小块用花生油腌上
白菜烫面包的做法图解2

步骤2

肉切小丁,葱花,生抽拌匀放冰箱保鲜数小时
白菜烫面包的做法图解3

步骤3

白菜肉拌匀,一定包的时候再拌,以免出水
白菜烫面包的做法图解4

步骤4

用热水烫面(因为烫手用筷子先搅),只烫总量的2/3,其余等稍凉后与烫的面再揉合,做到三光:盆光、手光、面光。
白菜烫面包的做法图解5

步骤5

包好后直接上锅蒸,开锅十五分钟就好了

白菜烫面包的烹饪技巧

不想吃味精所以没放

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:59:33