番茄牛肉粉丝汤
番茄牛肉粉丝汤的做法
步骤1
牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫；
步骤2
番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段；
步骤3
把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多；
步骤4
启动“炖汤”程序。
步骤5
“炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝；
步骤6
汤水重新煮开后放入香菜段；
步骤7
放盐调味；
步骤8
加入白胡椒粉即可；番茄牛肉粉丝汤的烹饪技巧
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