诗文 | 凉拌拍黄瓜 |
释义 |
凉拌拍黄瓜黄瓜的做法步骤1 先将黄瓜洗净拍好,加少量盐搅拌一下静置15-20分钟让小黄瓜充分出水,出水后将水倒掉。步骤2 调制酱汁:将大蒜拍扁切碎加入适量酱油、陈醋、1小勺芝麻油,糖搅拌均匀~步骤3 将搅拌好的酱汁倒入预备好的黄瓜中。步骤4 充分拌匀后便可食用,味道很香酸甜很开胃。步骤5 成品~喜欢吃辣可以适当加点小辣椒。黄瓜的烹饪技巧 |
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