凉拌拍黄瓜
黄瓜的做法
步骤1
先将黄瓜洗净拍好，加少量盐搅拌一下静置15-20分钟让小黄瓜充分出水，出水后将水倒掉。
步骤2
调制酱汁：将大蒜拍扁切碎加入适量酱油、陈醋、1小勺芝麻油，糖搅拌均匀～
步骤3
将搅拌好的酱汁倒入预备好的黄瓜中。
步骤4
充分拌匀后便可食用，味道很香酸甜很开胃。
步骤5
成品～喜欢吃辣可以适当加点小辣椒。