容易版山楂罐头
这个季节正是山楂上市，就做了山楂罐头，又美味又健康。
容易版山楂罐头的做法
步骤1
首先洗好玻璃罐子，晾干备用。
步骤2
清洗山楂，去核，去把，去蒂。去核时建议把山楂切两半，核就取出来了。去把，要用刀往里抠，这样才可以去干净。去蒂可以用钢笔帽去，但是大点的山楂就得用刀慢慢抠了！
步骤3
把切好的山楂放在盐水泡10分钟，减慢它的氧化。这样做出来的漂亮！
步骤4
接下来就是晾山楂了，放到通风处，晾半天就ok啦！
步骤5
把晾干的山楂放到微波炉里高火叮五分钟。没有微波炉的小朋友就上锅蒸五分钟。
步骤6
接下来就熬糖水了！把冰糖加到水里，熬至冰糖融化，水有点粘稠，就可以了。
步骤7
接着把糖水趁热倒进盛山楂的器皿里。晾凉，装瓶，就可以放冰箱了！