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诗文 咖喱鸡肉
释义

咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的用料

新鲜鸡胸肉 100g 洋葱 一个(稍小)
土豆 一个(中等) 胡萝卜 一个(稍小)
胡椒粉 少许 食用油 少许
咖喱 两块

咖喱鸡肉的做法

步骤1

将鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜全部切成小丁备用

步骤2

锅中倒入适量油烧热后,放少许胡椒粉,倒入洋葱丁翻炒出香味

步骤3

倒入鸡肉丁炒至变色,加入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒一会,加入一碗半水炖

步骤4

待土豆和胡萝卜快炖软,汤汁也收到不多时,加入咖喱两块(我用的是好侍百梦多)这时要勤搅拌,因为加入咖喱后容易糊锅,待汤汁快收完时就ok了!

咖喱鸡肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:45:49