豆腐蟹肉羹/汤
豆腐蟹肉羹/汤的做法
步骤1
前期准备：豆腐先放热水里泡！蟹肉准备好！（当然是买蟹自己蒸熟自己挑啦）基本都是吃不完然后再做这菜的。 步骤： 1.倒油，放姜炒香 （放葱也可以，但是注意火候太容易变黑了） 2.放入水！（吃剩的鸡汤也可以）小心被油狂溅 3.都服从水中取出放入锅里，放入蟹肉，加盐调味 4.汤的话第三部完成啦～羮的话，那个小碗，取点生粉，倒入温水，加点盐，调匀，倒入锅里！完成啦～豆腐蟹肉羹/汤的烹饪技巧
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