诗文 | 自制薯片 |
释义 |
自制薯片自制薯片的做法步骤1 土豆切片,泡在清水里10分钟。然后换水,冲几下,再泡盐水里面5分钟。步骤2 捞起来沥干水分,尽量铺开,越干越好。步骤3 平底锅里刷一点油,很少一点。最好是不粘锅。开中火,慢慢煎。步骤4 翻面,小火继续煎。直到有一点枯黄色。步骤5 出锅,放凉就可以吃了,脆,很好吃。就是费劲,一锅只有这么一小碗。自制薯片的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。