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诗文 自制薯片
释义

自制薯片

自制薯片的用料

土豆 一个 盐 一大勺
油 少量

自制薯片的做法

自制薯片的做法图解1

步骤1

土豆切片,泡在清水里10分钟。然后换水,冲几下,再泡盐水里面5分钟。
自制薯片的做法图解2

步骤2

捞起来沥干水分,尽量铺开,越干越好。
自制薯片的做法图解3

步骤3

平底锅里刷一点油,很少一点。最好是不粘锅。开中火,慢慢煎。
自制薯片的做法图解4

步骤4

翻面,小火继续煎。直到有一点枯黄色。
自制薯片的做法图解5

步骤5

出锅,放凉就可以吃了,脆,很好吃。就是费劲,一锅只有这么一小碗。

自制薯片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:13:52