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小时候在家的附近,春夏雨后的草地上还可以见到很多地木耳,现在早没了踪迹,现在想吃只能干的泡发了再制作。地木耳炒韭菜,一道清爽的小菜
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1、地木耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,性寒而滑,具有清热解毒的功效。并且含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。 2、干红椒先用小火(不糊)慢慢煸出香辣味再转大火。 3、大火快炒
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