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诗文 百合蜜枣甜汤
释义

百合蜜枣甜汤

近来京城秋意浓雾霾重,加上大姨妈造访,一碗清肺润燥又滋阴补雪的甜汤再好不过了。

百合蜜枣甜汤的用料

银耳 2-3朵 干百合 10g
蜜枣 15颗 枸杞 少量
薏仁 少量 牛奶 1盒
蜂蜜 两茶匙

百合蜜枣甜汤的做法

步骤1

干百合,银耳温水泡发,薏仁洗净水泡,大概半小时

步骤2

银耳撕小朵,百合洗净放入锅里煮

步骤3

水沸后加入枸杞、薏仁、蜜枣

步骤4

煮五十分钟左右,转至保温档,加入一个牛奶,盖上盖子闷十分钟

步骤5

盛碗中,晾至温度适中,根据口味调入蜂蜜

百合蜜枣甜汤的烹饪技巧

牛奶要把电饭煲打到保温模式之后加入,盖上盖子闷一会儿。盛入碗里后晾一下再根据口味调入蜂蜜。

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更新时间:2024/12/26 1:14:06