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诗文 养生菜
释义

养生菜

这道菜的照片已经蛮久了,所以没有步骤图哦,因为喜爱厨房,所以超级爱尝试新鲜做法,这就是上班之余的乐趣

养生菜的用料

干香菇 适量 豆腐 适量
肉 适量 西兰花 适量
蒜子 少许 姜 少许
辣椒 少许 盐 少许
油 少许 大豆酱 少许

养生菜的做法

步骤1

干香菇泡发去蒂,肉剁碎成肉末与豆腐相拌加少许盐,西兰花切好,蒜、姜、辣椒切末

步骤2

将肉末豆腐塞入香菇内,西兰花入水焯后摆盘

步骤3

烧油,将香菇放入锅内煎至金黄起锅装盘

步骤4

放入姜、蒜、豆瓣酱爆香后,加少许水稍微收汁后倒入已装好香菇、西兰花的盘中

养生菜的烹饪技巧

香菇得买大点的,塞肉末豆腐的时候方便;量的话可以根据人数来买

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更新时间:2024/12/26 11:24:05