诗文 | 蕃茄肉片猪肝汤 |
释义 |
蕃茄肉片猪肝汤
蕃茄肉片猪肝汤的做法步骤1 番茄洗净去皮切片,步骤2 猪肝切片(用了熟猪肝)步骤3 猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。步骤4 木耳提前泡发洗净。步骤5 炒锅加少一点儿的油,炒香葱姜丝。步骤6 加适量热水,步骤7 倒入番茄,木耳,煮开3分钟。步骤8 待番茄煮软后加入猪肝,盐,鸡汁,少许白糖调好味道。步骤9 最后倒入腌好的肉片烫熟,关火。根据个人喜好淋香油,撒香菜末提味即可。蕃茄肉片猪肝汤的烹饪技巧 |
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