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诗文 冰花生煎饺子
释义

冰花生煎饺子

饺子包得多了,总煮着吃单调,换个花样

冰花生煎饺子的用料

速冻饺子
面粉

冰花生煎饺子的做法

冰花生煎饺子的做法图解1

步骤1

锅里放油,把饺子放好!中火煎一分钟!(用筷子翻看饺子底部微微发黄)
冰花生煎饺子的做法图解2

步骤2

倒入一小碗面粉水(水位到饺子一半)
冰花生煎饺子的做法图解3

步骤3

盖盖儿,中小火闷至烧干!面粉水凝固,焦黄!用铲子轻轻铲至整片与锅底分离!
冰花生煎饺子的做法图解4

步骤4

用大盘子扣在锅上,如同盖锅盖!再整个锅翻过来!就装好盘了!
冰花生煎饺子的做法图解5

步骤5

馄饨也是一样的做法,更好看!

冰花生煎饺子的烹饪技巧

包好的饺子,如果吃不了,马上整盘放到冷冻室速冻,大概一个小时左右就冻硬了,这时候赶紧拿出来转到袋子里封好口!一定要密封保存,否则饺子皮会裂的,这样可以保存很久,想吃的时候拿出来煮了,或者生煎!再沾着腊八醋!很好吃!馄饨也是一样的做法!

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更新时间:2025/2/11 9:41:43