诗文 | 香辣羊肉 |
释义 |
香辣羊肉香辣羊肉的做法![]() 步骤1 羊肉过水![]() 步骤2 加入适量料酒与少许白糖调味![]() 步骤3 十分钟后把肉捞出切丁,洗锅后用纯净水加入至锅的一半倒进羊肉、加入桂皮、干辣椒、生姜(生姜切大坨)、适量生抽然后炖到水慢慢变干后(大概30分钟左右)再加入满锅水小火炖煮40分钟即可。![]() 步骤4 大蒜洗净切成长段平铺在碗底,将炖煮好的羊肉连汤一同倒进碗里盖上盖子焖住五分钟就可以吃了。香辣羊肉的烹饪技巧 |
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