牛肉火锅
牛肉火锅的做法
步骤1
牛肉洗好后用水煮下，焯水一下步骤2
准备好生姜片，桂皮，茴香，草果，葱段，放在锅里，和牛肉一起用水煮一个小时左右，
步骤3
另外拿一个炒锅，准备姜末，蒜片，干辣椒，花椒，八角等，准备爆香，放入黄豆酱，一些火锅底料，然后把煮好的牛肉倒入锅里，放入盐，煮一会儿入味！
步骤4
最后洗好自己想要吃的蔬菜，火锅可以吃起来了