啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
加姜片焯熟
步骤2
放点点油炸香姜蒜辣椒
步骤3
放鸭肉，炒至微黄
步骤4
放入酱油白糖调色
步骤5
倒入啤酒，可加萝卜可不加，先大火十分钟，再加盐中火
步骤6
汤汁收干即可出锅