自制肉末酱
自制肉末酱的做法
步骤1
把姜、蒜剁碎……
步骤2
辣椒剁碎……
步骤3
本人只吃瘦肉所以准备的瘦肉，如果吃肥肉的朋友可以3分肥7分瘦，同样把肉剁碎……
步骤4
食用油加热，切忌锅内一定不可以有水……
步骤5
油热放入肉末搅拌加热至金黄，放入料酒、香醋、老抽烧热放入姜末、蒜末、辣椒、盐不断搅拌最后加入糖即可……