猪脚姜蛋醋
功效:补气血养颜、驱风驱寒、补钙开胃
猪脚姜蛋醋的做法
步骤1
致美斋甜三支
步骤2
姜刨皮切片或拍碎、猪蹄斩小件、鸡蛋煮熟剥开皮备用
步骤3
先将姜炒干水放入瓦煲中、倒入三支甜醋、煲一小时、再放入汆过水的猪蹄、鸡蛋、再煲两小时左右、最后放入片糖、根据各人口味调节甜度
步骤4
简单而又有营养的猪脚姜完成了猪脚姜蛋醋的烹饪技巧
如果有胃病或容易吐酸水的朋友就少吃啦