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诗文 青椒肉沫豆腐蒸蛋
释义

青椒肉沫豆腐蒸蛋

香菇丁洋葱丁红椒青椒都可以,喜欢什么蔬菜加什么蔬菜,能切成丁就可以。

青椒肉沫豆腐蒸蛋的用料

猪肉 少许 青椒 细长的四五根
内酯豆腐(嫩豆腐) 400g 鸡蛋 2颗
胡椒粉 1g

青椒肉沫豆腐蒸蛋的做法

青椒肉沫豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打匀?400g左右嫩豆腐拌烂搅在一起 加盐和胡椒粉 加保鲜膜蒸10—15分钟
青椒肉沫豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

猪肉切成肉沫,变到八九分熟后加入蔬菜丁,继续炒熟后加调味品,盐巴酱油,正常炒菜量即可,炒好后铺到蒸好的豆腐鸡蛋羹上,便可!

青椒肉沫豆腐蒸蛋的烹饪技巧

豆腐买嫩的就可以

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更新时间:2024/12/26 3:07:31