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一道菜肴是否美味,调味品也起了很大的作用。好的调味品能突出衬托出食材的鲜美而又不抢食材的味道。 齁咸齁咸的调味品既不美味对人体的健康也不利。崇尚健康的今天,口味更复合型的调味品更受人们的喜爱。 菁选酱油,非转基因酿造,口感咸中带略微的甜,既能调味又能增加菜肴的鲜度。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
1.焯青菜时,水中放盐可以减少维生素的流失。加些油,能保持蔬菜颜色的靓丽。 2.牛肉不宜煸炒时间过长,影响口感。 3.炒牛肉,油温不宜太高,口感更嫩滑。
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