素红烧-方块冬瓜
抽出空来做几道红烧的素菜，妈妈很喜欢，爱人很喜欢，我也很喜欢，你们喜欢吗？
素红烧-方块冬瓜的做法
步骤1
首先我把冬瓜切成方块，可竖改刀斜刀切出纹路。一勺老抽，两勺生抽腌制10分钟润色。
步骤2
锅中少油小火煎两面金黄，捞出备用。
步骤3
热油爆香葱姜蒜花椒大料、加一勺老抽，一勺生抽滚沸。
步骤4
放入冬瓜两粒冰糖中火闷熟。
步骤5
也可勾嵌浇汁。
步骤6
这是小盘。祝您好运