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没结婚的时候在家都是妈妈做饭,基本上每道菜都有辣椒,妈妈说爸爸爱吃辣椒,没辣椒吃不下饭。久而久之我也喜欢上了吃辣椒。结婚后老公因为有复发性口腔溃疡,不能吃刺激性的食物,辣椒就是其中之一,所以他在家炒菜都不放辣椒。我偶尔馋了就是吃点老干妈。今天他跟朋友出去了,说中午不回来吃饭,家里前两天买的白菜还没吃,刚好还有几个朝天椒,就顺手炒了。酸酸辣辣的,好过瘾,嘿嘿。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
如果没有新鲜的辣椒用干的也行,酸辣口味可以根据个人口味调整的。白菜用大火炒,不要炒的太塌,口感脆脆的最好吃,而且营养成分保存的比较好。
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