蒸茄子（蒜泥版）

步骤1

洗干净茄子若干个！蒜头若干个

步骤2

将整若干个茄子蒸十五分钟左右！调调料盐醋酱油适量，再加适量油泼过的蒜泥，喜欢吃辣椒的朋友可以适当添加些许辣椒

步骤3

茄子蒸好之后用筷子划开一个口子！不能穿透！注入适量调好的酱汁！开口向上，放回笼屉！继续蒸十分钟左右即可出锅食用