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诗文 蒸茄子(蒜泥版)
释义

蒸茄子(蒜泥版)

蒸茄子(蒜泥版)的用料

茄子(整个的) 按个(具体几个看情况定) 大蒜 三个茄子配一个整个蒜头

蒸茄子(蒜泥版)的做法

步骤1

洗干净茄子若干个!蒜头若干个

步骤2

将整若干个茄子蒸十五分钟左右!调调料盐醋酱油适量,再加适量油泼过的蒜泥,喜欢吃辣椒的朋友可以适当添加些许辣椒

步骤3

茄子蒸好之后用筷子划开一个口子!不能穿透!注入适量调好的酱汁!开口向上,放回笼屉!继续蒸十分钟左右即可出锅食用

蒸茄子(蒜泥版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:10:05