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诗文 西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)
释义

西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)

西瓜好吃,剩下的西瓜皮也不要浪费呀,拿来做果酱,没想到味道还不错,大家可以试试呀。西瓜皮搭配蜂蜜、柠檬,真是清热败火呀,做好的果酱可以冲水喝、抹面包等。

西瓜皮果酱的用料

西瓜皮 适量 柠檬 1个
糖 适量 蜂蜜 适量

西瓜皮果酱的做法

西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)的做法图解1

步骤1

西瓜皮削去外面花皮,切块。
西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)的做法图解2

步骤2

切快的西瓜皮放入打浆机或料理机,打碎成果浆。
西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)的做法图解3

步骤3

果浆加入适量白糖或冰糖,几片柠檬皮,小火慢慢熬,不断搅拌,别糊锅。
西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)的做法图解4

步骤4

果浆中的水慢慢蒸发完,果浆越来越稠,成果酱的稠度时候关火。如果想要稠度大点,可以在熬煮过程中加几粒QQ糖。
西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)的做法图解5

步骤5

熬好的果酱等温度稍凉一点,调入蜂蜜、柠檬汁,拌匀即可。
西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)的做法图解6

步骤6

果酱装瓶放冰箱保存,尽快吃完。可以泡水喝,抹面包片等。

西瓜皮果酱的烹饪技巧

1.加了柠檬汁口感会好吃很多。2.小火熬制,果酱越熬越稠,会喷溅的很厉害,搅拌过程中注意不要烫伤。

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更新时间:2025/2/11 10:18:17