诗文 | 西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加) |
释义 |
西瓜皮果酱(清热败火,健康甜点无添加)西瓜好吃,剩下的西瓜皮也不要浪费呀,拿来做果酱,没想到味道还不错,大家可以试试呀。西瓜皮搭配蜂蜜、柠檬,真是清热败火呀,做好的果酱可以冲水喝、抹面包等。 西瓜皮果酱的做法![]() 步骤1 西瓜皮削去外面花皮,切块。![]() 步骤2 切快的西瓜皮放入打浆机或料理机,打碎成果浆。![]() 步骤3 果浆加入适量白糖或冰糖,几片柠檬皮,小火慢慢熬,不断搅拌,别糊锅。![]() 步骤4 果浆中的水慢慢蒸发完,果浆越来越稠,成果酱的稠度时候关火。如果想要稠度大点,可以在熬煮过程中加几粒QQ糖。![]() 步骤5 熬好的果酱等温度稍凉一点,调入蜂蜜、柠檬汁,拌匀即可。![]() 步骤6 果酱装瓶放冰箱保存,尽快吃完。可以泡水喝,抹面包片等。西瓜皮果酱的烹饪技巧1.加了柠檬汁口感会好吃很多。2.小火熬制,果酱越熬越稠,会喷溅的很厉害,搅拌过程中注意不要烫伤。 |
随便看 |
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