干煸牛肉丝—《顶级厨师》参赛作品
by红队
干煸牛肉丝的做法
步骤1
牛肉切丝，放入酱油、盐、鸡汁调味；步骤2
锅内烧油，将牛肉丝煸炒至没有水分后盛起待用；步骤3
胡萝卜、芹菜切丝，焯水待用；步骤4
将煸好的牛肉丝与芹菜、胡萝卜放入锅中，加入打碎的郫县豆瓣，少许醋、辣椒油、盐等调味；步骤5
装盘时淋上辣椒油及花椒粉即可。干煸牛肉丝的烹饪技巧
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- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏水帘 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏小山 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏药畦 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏野桥 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏野塘 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏亦好亭 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏亦好园 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏月山 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏竹岩 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏紫君林 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏荼蘼洞 杨万里
- 寄题喻叔奇国傅郎中园亭二十六咏磬湖 杨万里
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