田园土豆饼
这个夏天土豆很忙~
田园土豆饼的做法
步骤1
土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥
步骤2
土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥
步骤3
鸡蛋和3种食材放入土豆泥中，放盐搅拌
步骤4
放面粉，加适量水，搅拌
步骤5
平底锅放点油，先放洋葱圈，再把搅拌均匀的土豆泥放入洋葱圈中，小火煎翻面煎到两面金黄。田园土豆饼的烹饪技巧
1加水的量自己掌握，太稀不容易成型 2先煎一面，再煎另一面，有助于定型。