风情鸡块
风情鸡块的做法
步骤1
鸡腿洗净除去骨头，切成中块；葱洗净去葱花；姜去皮洗净切末备用。步骤2
切好的鸡腿加入少许盐，外面裹上一层淀粉，用温油炸成金黄色捞出，倒出余油；锅中放入醋、盐、白糖、香油、姜末和适量的水煮开后用水淀粉勾芡。步骤3
倒入鸡腿块拌抄均匀，最后撒上葱花即可风情鸡块的烹饪技巧
鸡腿肉至嫩, 适合扎着吃, 口感最佳还属土鸡腿. 以前吃的炸鸡都是没有汁的干榨做法, 这次拌上黏黏的芡汁, 果然得到了他的夸奖
| 诗文 | 风情鸡块 |
| 释义 |
风情鸡块风情鸡块的做法步骤1 鸡腿洗净除去骨头，切成中块；葱洗净去葱花；姜去皮洗净切末备用。步骤2 切好的鸡腿加入少许盐，外面裹上一层淀粉，用温油炸成金黄色捞出，倒出余油；锅中放入醋、盐、白糖、香油、姜末和适量的水煮开后用水淀粉勾芡。步骤3 倒入鸡腿块拌抄均匀，最后撒上葱花即可风情鸡块的烹饪技巧鸡腿肉至嫩, 适合扎着吃, 口感最佳还属土鸡腿. 以前吃的炸鸡都是没有汁的干榨做法, 这次拌上黏黏的芡汁, 果然得到了他的夸奖 |
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