香菇油菜
香菇油菜的做法
步骤1
香菇切丝，油菜切段，切葱花姜末。
步骤2
锅热倒油，下葱花姜末，爆出香味后，加香菇翻炒出香味。
步骤3
炒出香味后，加一点水，煮一两分钟。中间加生抽，盐。
步骤4
准备淀粉，加适量水。
步骤5
香菇煮一会后，水也差不多干了，加油菜，继续翻炒几下，加淀粉水，等汤汁变粘稠。就可以出锅了！
步骤6
成品。香菇油菜的烹饪技巧
香菇我切成了丝，是因为孩子小，为了方便孩子吃。