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诗文 米饭鸡蛋饼
释义

米饭鸡蛋饼

一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了~

米饭鸡蛋饼的用料

鸡蛋 剩米饭
盐或糖

米饭鸡蛋饼的做法

步骤1

准备好鸡蛋、米饭、白糖。

步骤2

鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

步骤3

把剩米饭倒入蛋液里。

步骤4

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

步骤5

平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

步骤6

底部煎熟,这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

米饭鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:03:55