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诗文 咸香豆渣饼
释义

咸香豆渣饼

最近天天喝豆浆,相应的,也天天吃豆渣饼。也许是甜味的豆渣饼吃腻了,这次煎个咸香豆渣饼,个人感觉,比甜味豆渣饼好吃哦~!

豆渣饼的用料

豆渣 400g 面粉 80g
油 适量 盐 适量

豆渣饼的做法

咸香豆渣饼的做法图解1

步骤1

制作豆浆,滤出来的豆渣,备用;
咸香豆渣饼的做法图解2

步骤2

豆渣同适量面粉混合;
咸香豆渣饼的做法图解3

步骤3

调入适量盐;
咸香豆渣饼的做法图解4

步骤4

倒入适量清水,同时搅拌豆渣糊;
咸香豆渣饼的做法图解5

步骤5

搅拌好的豆渣面糊,同糊墙的水泥状态相似;
咸香豆渣饼的做法图解6

步骤6

电饼铛刷上适量植物油,接通电源,上下开关一起打开,然后预热;
咸香豆渣饼的做法图解7

步骤7

将豆渣面糊舀入电饼铛里,然后合上盖子,选择“大饼”功能;
咸香豆渣饼的做法图解8

步骤8

电饼铛语音提示豆渣饼煎好了,就打开盖子,给豆渣饼刷一层油;
咸香豆渣饼的做法图解9

步骤9

翻面,再煎1分钟即可;
咸香豆渣饼的做法图解10

步骤10

煎好的豆渣饼趁热食用哦!

豆渣饼的烹饪技巧

1、如果电饼铛是双面加热的,可以不用翻面。

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更新时间:2024/11/25 12:02:02