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诗文 萝卜饼
释义

萝卜饼

作为南京的孩子都会吃过的小吃,那不仅是道没事,也是儿时的一个回忆

萝卜饼的用料

白萝卜 一斤 面粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
葱末 适量 白胡椒粉 适量

萝卜饼的做法

步骤1

萝卜洗净,去皮,擦丝

步骤2

加少许盐把萝卜丝的水份杀出
萝卜饼的做法图解3

步骤3

把水挤干,加入适量面粉,把萝卜丝抓匀,加入之前挤出的萝卜水,葱花,鸡精,白胡椒粉,调成糊,下锅煎制

萝卜饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:13:31