诗文 | 萝卜饼 |
释义 |
萝卜饼作为南京的孩子都会吃过的小吃,那不仅是道没事,也是儿时的一个回忆 萝卜饼的做法步骤1 萝卜洗净,去皮,擦丝步骤2 加少许盐把萝卜丝的水份杀出步骤3 把水挤干,加入适量面粉,把萝卜丝抓匀,加入之前挤出的萝卜水,葱花,鸡精,白胡椒粉,调成糊,下锅煎制萝卜饼的烹饪技巧 |
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