诗文 | 广东腊肉蒸茭白 |
释义 |
广东腊肉蒸茭白
广东腊肉蒸茭白的做法步骤1 先把茭白剥去外衣,洗干净步骤2 把茭白抱去表皮,切成均匀的骨牌形状步骤3 再把广东腊肉去皮后涮水洗一下,再蒸熟后待用步骤4 把晾干的腊肉用刀切成大小一样的薄片步骤5 把辅料的东西切成姜丝、葱花、红椒圈步骤6 茭白和腊肉交错排放好,加入姜丝、生油步骤7 把蒸汽烤箱调至纯蒸汽八分钟,放入材料步骤8 时间到了用白布轻取出蒸好的茭白步骤9 蒸好茭白放入红椒圈,加入酱油少许即可广东腊肉蒸茭白的烹饪技巧 |
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