诗文 | 土豆酱(东北菜) |
释义 |
土豆酱(东北菜)东北人口味都稍微重了些。每次做这道菜都能想到姥姥的味道,特别下饭。口味清的少放酱。 土豆酱(东北菜)的做法步骤1 油烧开了以后,放葱姜红辣椒段,红辣椒变脆出香味儿以后放土豆条翻炒,土豆变了颜色放大酱,然后加水。大火烧开后、改成小火。最后改大火收汤放味精。盘子里事先放好白菜叶、香菜、葱(因个人口味不同可以不放)然后入盘。土豆酱(东北菜)的烹饪技巧 |
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