蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
材料准备好，蔓越莓干切碎
步骤2
黄油室温软化好加入糖粉搅拌均匀（如果黄油室温软化比较慢建议在微波炉里解冻1分钟，不要化过过头自己拿捏着看）
步骤3
蛋液分3次加入搅拌均匀，(我这个勺子3次差不多20g）
步骤4
蔓越莓干加入搅拌均匀
步骤5
最后筛入低粉
步骤6
揉成面团
步骤7
用保鲜膜裹住，用手弄成长约10cm宽3至4cm长度，放入冰箱冷冻1个小时左右
步骤8
保鲜膜拆掉，切片摆入烤盘上即可
步骤9
烤箱提前预热，然后上下层165度中层烤20分钟即可，饼干烤结束后，冷却味道更加蔓越莓饼干的烹饪技巧
吃不完要密封存放，可以放一个星期不会软掉