平底锅版黄油小面包
家里没有烤箱，微波炉说明书找不到烧烤功能不会用，所以就改用平底锅做了
平底锅版黄油小面包的做法
步骤1
先准备好用料
步骤2
除黄油以外其他都加入面粉
步骤3
像洗衣服一样揉搓面团
步骤4
揉到能拉除这样的膜，加入黄油继续揉搓，直到能拉出更透亮的膜
步骤5
加盖醒发
步骤6
面团醒发至两倍大时拿出把气泡揉出，搓成条切成小剂子
步骤7
擀成这样的饼，或是做成其他形状都可以，我后面有包蜜豆的忘拍照了
步骤8
卷成卷，用刀在上面划两道
步骤9
锅内放融化好的黄油，也可后放，把面包卷放入继续醒发两分钟
步骤10
开小火，锅内少放点水扣盖焖制
步骤11
两分钟后翻面，再焖两分钟即可出锅