红烧小黄鱼
红烧小黄鱼的做法
步骤1
小黄鱼清洗干净，沥干水分，待用；步骤2
锅冒烟后，倒入油，稍加温，放入小黄鱼煎，煎至表皮金黄结痂后，翻面。步骤3
待两面都煎至金黄后，加少许开水、美味鲜酱油、适量的糖、盐，中火烹制；步骤4
待汤汁收干时，撒入切好的小葱粒即可。
| 诗文 | 红烧小黄鱼 |
| 释义 |
红烧小黄鱼红烧小黄鱼的做法步骤1 小黄鱼清洗干净，沥干水分，待用；步骤2 锅冒烟后，倒入油，稍加温，放入小黄鱼煎，煎至表皮金黄结痂后，翻面。步骤3 待两面都煎至金黄后，加少许开水、美味鲜酱油、适量的糖、盐，中火烹制；步骤4 待汤汁收干时，撒入切好的小葱粒即可。红烧小黄鱼的烹饪技巧 |
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