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诗文 芝士焗虾
释义

芝士焗虾

爱吃芝士,又新添了烤箱,于是想试试身手,这回是洋葱和蒜,下回试试葱香味儿!

芝士焗虾的用料

河虾或海虾 8只 黄油
芝士
洋葱

芝士焗虾的做法

步骤1

虾去须,去脚,去虾线,洗净。用剪刀从头到脚沿背脊剪开,然后用刀片深。ps:感觉直接用刀片会有些费劲,所以刀和剪子并用,效果还不错
芝士焗虾的做法图解2

步骤2

黄油适量,洋葱和蒜切丁,越细越好,无盐黄油就多放点盐,有盐黄油就少放点盐,拌在一起。
芝士焗虾的做法图解3

步骤3

把拌好的黄油蒜丁抹在虾身上。直接在烤盘上摆的,省得挪动了。
芝士焗虾的做法图解4

步骤4

在最上面铺上一层芝士碎ps:虾身太小了,放不下多少芝士

步骤5

烤箱预热,190度10分钟,先是上下火,觉得虾子差不多熟了之后改成上火,只顾着解馋了,忘了拍照了!味道还不错!

芝士焗虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:22:38