诗文 | 芝士焗虾 |
释义 |
芝士焗虾爱吃芝士,又新添了烤箱,于是想试试身手,这回是洋葱和蒜,下回试试葱香味儿! 芝士焗虾的做法步骤1 虾去须,去脚,去虾线,洗净。用剪刀从头到脚沿背脊剪开,然后用刀片深。ps:感觉直接用刀片会有些费劲,所以刀和剪子并用,效果还不错步骤2 黄油适量,洋葱和蒜切丁,越细越好,无盐黄油就多放点盐,有盐黄油就少放点盐,拌在一起。步骤3 把拌好的黄油蒜丁抹在虾身上。直接在烤盘上摆的,省得挪动了。步骤4 在最上面铺上一层芝士碎ps:虾身太小了,放不下多少芝士步骤5 烤箱预热,190度10分钟,先是上下火,觉得虾子差不多熟了之后改成上火,只顾着解馋了,忘了拍照了!味道还不错!芝士焗虾的烹饪技巧 |
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