焖面
焖面的做法
步骤1
新鲜的面揪成短的，上锅蒸半熟
步骤2
蒸面期间把配菜准备好。
步骤3
将姜蒜干辣椒，花椒热油炒出香味
步骤4
肉炒至变色
步骤5
加入豆芽和韭菜翻炒
步骤6
蒸好的面抖入，继续翻炒。然后加入酱油调色。再焖几分钟，就可以出锅啦
步骤7
成品。