诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅这是媳妇最喜欢吃的菜,没次都能吃到掉眼泪。 可乐鸡翅的做法步骤1 由于灯光的原因没有拍好请大家见谅。准备工作要把翅中用刀在两侧肉最后的地方划开小口,方便入味和熟。步骤2 第一步,冷锅加入少量的油,等六七成熟的时候加入花椒和干辣椒煸香。步骤3 第二步,(此步最关键是控制火候)小火加入翅中两面煎至金黄色,在煎的过程中翅中上加盐进味。小火煎翅中的同时,翅中上的油脂和皮也慢慢的煎很脆。步骤4 第三步,加入可乐,可乐的量是没过翅中即可,小火炖,大火收汁。哦了!可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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