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诗文 秘制烤排骨
释义

秘制烤排骨

一家大小都爱吃的美食,可当下酒菜

秘制烤排骨的用料

排骨 250g 酱油 1勺
海鲜酱 2勺 大蒜 适量
生姜 适量 黄豆酱 1勺
葱 适量 醋 1勺
白糖 2勺 鱼露 1勺
料酒 3勺 自制辣椒酱 1勺

秘制烤排骨的做法

步骤1

把所有的配料和排骨放一起腌制

步骤2

腌制一晚或至少4个小时入味,可以在排骨上拿牙签扎洞

步骤3

烤箱预热上下火200度3分钟

步骤4

把腌制好的排骨拿银纸包好,跟酱料一起,包严实,烤40分钟

步骤5

把烤好的排骨拿出来,不加酱汁也不包,直接在烤制10分钟
秘制烤排骨的做法图解6

步骤6

烤完装盘就是美味的排骨啦,百吃不腻好香好香

秘制烤排骨的烹饪技巧

注意上下火烤制时间

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:05:51