宫爆鸡丁
希望老公喜欢吃。
宫爆鸡丁的做法
步骤1
鸡肉切丁，胡萝卜切丁，姜蒜葱切好，酱油葱白调汁。
步骤2
锅里放油，鸡肉炒七熟装盘。
步骤3
底油放姜蒜辣椒爆香，在放豆瓣酱炒出红油放胡萝卜炒。
步骤4
倒入炒好的鸡肉翻炒几下，在继续倒入酱汁。放适量盐，鸡精，调料。
步骤5
出锅前用水淀粉勾芡。
步骤6
快速翻炒几下收汁放葱花装盘。
步骤7
开吃啦。