诗文 | 抹茶口味纸杯蛋糕 |
释义 |
抹茶口味纸杯蛋糕这是我第一次做蛋糕,希望大家支持,不足的可以告诉我,我也是新手在边学边做。 抹茶口味纸杯蛋糕的做法步骤1 蛋白和蛋黄分离步骤2 抹茶粉加入冷开水搅拌备用。步骤3 蛋黄+油+糖粉搅打(忘了拍照了)步骤4 将搅打的蛋黄+低粉+之前备用的抹茶水搅打,放在一边备用步骤5 蛋白+白糖(分三次加入搅打),最终成能立起来的小尖峰步骤6 将一般的打发蛋白加入之前备用的蛋黄糊,又下而上翻拌步骤7 剩下的打发蛋白加入其中继续翻拌步骤8 倒入纸杯,可放入果铺,我放的是蔓越莓干。步骤9 进入烤箱180度5分钟,转150度10~15分钟抹茶口味纸杯蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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