双菇烩臭豆腐
双菇烩臭豆腐的做法
步骤1
臭豆腐洗干净沥干水份，晾干，然后一切四。步骤2
香菇、蘑菇洗干净切成丁。步骤3
葱切粒，大蒜头切片。步骤4
起锅热油，油稍微多倒一些，下臭豆腐煎透捞出。步骤5
剩余的油（如果油多了请倒出一些，否则太油了），先下蒜片爆香，然后下香菇和蘑菇丁，放一点盐，超软后放入臭豆腐翻炒一下、放点生抽、牛肉粉翻炒一下，倒入耗油少许翻炒一下，最后撒上葱粒，倒点香油起锅。(炒的时候如果觉得太干了，可以适当加点热水）
| 诗文 | 双菇烩臭豆腐 |
| 释义 |
双菇烩臭豆腐双菇烩臭豆腐的做法步骤1 臭豆腐洗干净沥干水份，晾干，然后一切四。步骤2 香菇、蘑菇洗干净切成丁。步骤3 葱切粒，大蒜头切片。步骤4 起锅热油，油稍微多倒一些，下臭豆腐煎透捞出。步骤5 剩余的油（如果油多了请倒出一些，否则太油了），先下蒜片爆香，然后下香菇和蘑菇丁，放一点盐，超软后放入臭豆腐翻炒一下、放点生抽、牛肉粉翻炒一下，倒入耗油少许翻炒一下，最后撒上葱粒，倒点香油起锅。(炒的时候如果觉得太干了，可以适当加点热水）双菇烩臭豆腐的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。