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诗文
家常豆腐
释义
家常豆腐
家常豆腐的用料
水豆腐 3块
蒜末 适量
酱油 2勺
蚝油 半勺
老抽 半勺
辣椒粉 10g
鸡精 少许
葱花 少许
家常豆腐的做法
步骤1
冷油下锅,放入花椒小火爆香后,捞出花椒丢掉。倒入蒜末和小红椒爆出香味。
步骤2
倒入酱料和辣椒粉,加入一大碗水烧开转中火。
步骤3
煮至汁液浓稠,豆腐入味,最后撒上葱花,完成!
家常豆腐的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/27 12:43:30