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诗文 干煸豆角
释义

干煸豆角

干煸豆角的用料

肥瘦猪肉 豆角
干辣椒
生粉
蚝油 生抽
鸡精

干煸豆角的做法

步骤1

肥瘦猪肉剁成肉馅,放入蚝油,生粉,盐,食用油腌制,切好干辣椒,大蒜

步骤2

豆角洗干净切好,锅里放油把炸豆角熟,捞出沥油

步骤3

锅里留少许油放入肉末在放入大蒜,干辣椒爆炒香,放入炸好的豆角,盐,生抽,肉末炒熟,洒上鸡精就可以出锅了

干煸豆角的烹饪技巧

炸豆角的时候,油温不要太高,容易炸焦

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:12:15