诗文 | 红烧排骨 |
释义 |
红烧排骨红烧排骨的做法步骤1 姜花椒爆香,倒入排骨步骤2 排骨爆炒到微黄,加老抽,冰糖,八角1,草果1,辣椒2个,加水多一些,漫过排骨步骤3 水开后,转小火烹制,时间略长,放入豇豆干等辅料,继续烧步骤4 烧到排骨软烂入味,锅中水量可依咸淡机动。最后调入鸡精出锅。红烧排骨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。