蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
将淡奶油 牛奶 炼乳 白砂糖放在锅里煮 把糖搅化即可关火步骤2
加热好的奶液放凉 分三次加入蛋液搅拌均匀
步骤3
冷冻的蛋挞皮提前半小时拿出软化 然后放入蛋挞液 装9分满就好 之后先预热烤箱3分钟左右上下火开到200度
步骤4
然后把蛋挞放进烤箱里上下220度 烤25分钟 在快剩下2-3分钟的时候从中间层移去上面一层在烤 把它烤出虎斑即可出炉