奶香南瓜双色软糕
奶香南瓜双色软糕的做法
步骤1
南瓜放进锅里，加入350ml清水；
步骤2
加入50克白砂糖，大火煮开后转小火煮至南瓜软烂；
步骤3
纯牛奶倒入小奶锅中，加入50克白砂糖，小火煮至糖融化；
步骤4
琼脂提前用温水泡软；
步骤5
泡软的琼脂放进小奶锅中，继续小火加热至琼脂完全溶解；
步骤6
南瓜煮至软烂后关火，稍晾凉；
步骤7
倒入搅拌机中，打成南瓜汁；
步骤8
南瓜汁重新倒回锅中；
步骤9
加入泡软的琼脂，小火加热至琼脂完全溶解；
步骤10
牛奶琼脂液过筛；
步骤11
南瓜汁琼脂液过筛；
步骤12
用小勺把南瓜汁琼脂液倒入星星冰格，每格半分满；
步骤13
放入冰箱冷藏2分钟，还没有完全凝固的时候取出；
步骤14
在南瓜琼脂液上面加入牛奶琼脂液，放冰箱冷藏2个小时即可 脱模食用。