简易版鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的用料

步骤1

开小火，煎锅中刷入一点油

步骤2

放入一张飞饼轻轻晃动几下，防止粘底

步骤3

保持小火，飞饼的上层慢慢变色，逐渐鼓起

步骤4

用筷子在鼓起的面皮上挑开个口，用筷子撑着口，将1个打匀的蛋液灌入饼皮内

步骤5

灌完蛋液，将饼翻面

步骤6

煎至底层蛋液凝固就可以出锅了

步骤7

在灌蛋液的一面抹上黄豆酱

步骤8

放上洗净的生菜、火腿肠，包上就o k 了！

步骤9

香酥的鸡蛋灌饼做法就是这么简单。早上来一个再配碗粥，能量十足啊！

鸡蛋灌饼的调味酱料个人喜欢海天黄豆酱，大家可以根据自己的口味进行调整哦！另外飞饼拿来做灌饼的话，一定要原味或葱油味的，可别买成香蕉或其它什么的，那味道就……

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