简易版鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
开小火，煎锅中刷入一点油
步骤2
放入一张飞饼轻轻晃动几下，防止粘底
步骤3
保持小火，飞饼的上层慢慢变色，逐渐鼓起
步骤4
用筷子在鼓起的面皮上挑开个口，用筷子撑着口，将1个打匀的蛋液灌入饼皮内
步骤5
灌完蛋液，将饼翻面
步骤6
煎至底层蛋液凝固就可以出锅了
步骤7
在灌蛋液的一面抹上黄豆酱
步骤8
放上洗净的生菜、火腿肠，包上就o k 了！
步骤9
香酥的鸡蛋灌饼做法就是这么简单。早上来一个再配碗粥，能量十足啊！鸡蛋灌饼的烹饪技巧
鸡蛋灌饼的调味酱料个人喜欢海天黄豆酱，大家可以根据自己的口味进行调整哦！另外飞饼拿来做灌饼的话，一定要原味或葱油味的，可别买成香蕉或其它什么的，那味道就……